Dan Wallin är f.d. ordf. och utbildningsansvarig ( UA) i Munskänkarnas Västervikssektion.
Håller vinprovningar och leder utbildning i vinkunskap, inte minst sambandet mellan vin och mat.
Tema för en vinprovning kan vara
- – Norra Rhône
- – Chateau Neuf du Pape
- – Champagne
- – Franken
- – Sensorik vid vinprovning
- – Metodik vid vinprovning
- – Druvkunskap ( CS., CFR., PN, M, Syrah, Nebbiolo,
- – Sauv. Bl, Chard, Riesl. )
- – Enligt önskemål och efter överenskommelse
danwallin@telia.com